Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat ein Brokkoli?
Ein ganzer roher Brokkoli-Kopf (608 g) hat 207 kcal, eine Portion von 148 g hat 50 kcal.
Wie viele Kalorien haben 100 g Brokkoli?
100 g roher Brokkoli haben 34 kcal, 2,8 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 2,6 g Ballaststoffe.
Hat gekochter Brokkoli mehr Kalorien als roher?
Gekochter Brokkoli ohne Salz hat 35 kcal pro 100 g, roher Brokkoli 34 kcal. Der Unterschied ist also minimal.
Wie viel Eiweiß hat Brokkoli?
Roher Brokkoli liefert 2,8 g Eiweiß pro 100 g, eine Portion von 148 g also 4,2 g.





