Die Packungswerte von Oryza und Alnatura gelten für ungekochte Quinoa, die beim Kochen Wasser aufnimmt und daher gekocht weniger Kalorien pro 100 g hat.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat Quinoa?
Gekochte Quinoa hat 120 kcal pro 100 g. Eine Portion von 185 g kommt auf 222 kcal.
Wie viele Kalorien hat ungekochte Quinoa?
Ungekochte Quinoa hat 368 kcal pro 100 g. Beim Kochen nimmt sie Wasser auf, deshalb sind es gekocht nur 120 kcal pro 100 g.
Quinoa oder Couscous: was hat weniger Kalorien?
Gekochte Quinoa hat 120 kcal pro 100 g, Couscous 178 kcal pro 100 g. Quinoa liegt damit 58 kcal pro 100 g darunter.
Wie viel Eiweiß hat Quinoa?
Gekochte Quinoa liefert 4,4 g Eiweiß pro 100 g. Eine Portion von 185 g enthält 8,1 g Eiweiß und 5,2 g Ballaststoffe.





