Geräucherte und gepökelte Schweinelende als Aufschnitt wird anders verarbeitet, daher weichen die Etikettwerte vom gebratenen Fleisch oben ab.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat Schweinelende?
Eine Portion gebratene magere Schweinelende (170 g) hat 355 kcal, 100 g haben 209 kcal. Mit Fettrand sind es 422 kcal pro Portion.
Wie viele Kalorien hat Schweinefilet?
Gebratenes Schweinefilet ist magerer als die ganze Lende und hat 143 kcal pro 100 g, gebratene Schweinelende dagegen 209 kcal.
Wie viel Eiweiß hat Schweinelende?
100 g gebratene Schweinelende liefern 28,6 g Eiweiß, eine Portion von 170 g 48,7 g bei 16,4 g Fett.
Schweinelende oder Schweinekotelett: was hat weniger Kalorien?
Gebratene magere Schweinelende hat 209 kcal pro 100 g, Schweinekotelett 183 kcal pro 100 g.





