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Sojasauce Kalorien und Nährwerte

Sojasauce, aus Soja und Weizen
8kcal
1 Esslöffel · 16 g, aus Soja und Weizen
57%Eiweiß
1,3 gEiweiß
1 gKohlenhydrate
0,1 gFett
So verbrennst du 8 kcal
—Zügiges Gehen
—Joggen
—Radfahren, moderat
—Schwimmen
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Nährwerte
Aus Soja und Weizen · pro 16 g
Kalorien8 kcal
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium879 mg
Kalium70 mg
Eisen0,2 mg

Quelle: USDA FoodData Central

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Geprüfte Nährwertdaten

Die Nährwerte gelten für das Lebensmittel, wie es in Deutschland gegessen wird, und sind mit dem genannten Eintrag in USDA FoodData Central als internationaler Referenz abgeglichen. Angaben zu Markenprodukten stammen von den Etiketten der Hersteller. Zuletzt geprüft: September 2026. So prüfen wir unsere Daten →

Beliebte Sojasauce-Marken in Deutschland
Sortiert nach Beliebtheit in der BodyPal-Datenbank
#  Produktkcal / 100 g
1Kikkoman Sojasauce1 Esslöffel · 15 g77 kcal
2Bamboo Garden Sojasauce100 g74 kcal
3Lien Ying Sojasauce100 g86 kcal
4Shan Shi Sojasauce100 g59 kcal
5Lee Kum Kee Helle Sojasauce100 g95 kcal
6Kikkoman Tamari Glutenfreie Sojasauce100 g57 kcal
7Inproba Sojasauce100 g44 kcal
8Lee Kum Kee Dunkle Sojasauce100 g148 kcal

Dunkle Sojasauce enthält laut Etikett 31 g Kohlenhydrate pro 100 g und hat deshalb deutlich mehr Kalorien als helle Sojasauce.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).

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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Sojasauce?

Ein Esslöffel Sojasauce (16 g) hat 8 kcal. Ein Teelöffel (5,3 g) kommt auf 3 kcal, ein Portionsbeutel (8,9 g) auf 5 kcal.

Wie viele Kalorien haben 100 g Sojasauce?

100 g Sojasauce haben 53 kcal, dazu 8,1 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett.

Wie viel Natrium steckt in Sojasauce?

Ein Esslöffel (16 g) enthält 879 mg Natrium, pro 100 g sind es 5.493 mg. Natriumreduzierte Sojasauce kommt auf 3.598 mg pro 100 g.

Sojasauce oder Tamari: was hat mehr Kalorien?

Tamari aus reiner Soja hat 60 kcal pro 100 g, klassische Sojasauce aus Soja und Weizen 53 kcal. Ein Esslöffel Tamari (18 g) hat 11 kcal, ein Esslöffel Sojasauce (16 g) 8 kcal.