Marcas de berenjena más populares en España
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# Productokcal / 100 g
1Alejandro Berenjena100 g21 kcal
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una berenjena?
Una berenjena entera cocida sin aceite (540 g) tiene 146 kcal. Cruda, una pieza de 548 g aporta 137 kcal.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de berenjena?
100 g de berenjena cocida sin grasa aportan 27 kcal, y 100 g de berenjena cruda, 25 kcal.
¿Cuántas calorías tiene la berenjena cocinada con aceite?
Cocinada con grasa añadida sube a 51 kcal por 100 g, y la berenjena frita llega a 218 kcal por 100 g.
¿Cuánta proteína y fibra tiene la berenjena?
100 g de berenjena cocida tienen 1,1 g de proteína y 3,2 g de fibra, con solo 0,2 g de grasa.