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Calorias do arroz e valor nutricional

Arroz, branco, cozido, sem gordura
204kcal
1 porção · 158 g, branco, cozido, sem gordura
9%proteínas
4,2 gProteínas
44 gCarboidratos
0,4 gGorduras
Como queimar 204 kcal
—Caminhada rápida
—Corrida leve
—Bicicleta, ritmo moderado
—Natação
Sem fazer contas.
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Informação nutricional
Branco, cozido, sem gordura · por 158 g
Calorias204 kcal
Proteínas4,2 g
Carboidratos44 g
Gorduras totais0,4 g
Gorduras saturadas0,1 g
Colesterol0 mg
Sódio387 mg
Potássio55 mg
Ferro1,9 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dados nutricionais verificados

Os valores desta página referem-se ao alimento tal como é consumido no Brasil e foram conferidos com o registro indicado do USDA FoodData Central, usado como referência internacional. Os produtos de marca trazem os valores do rótulo de cada fabricante. Última verificação: setembro de 2026. Como verificamos nossos dados →

Marcas de arroz mais populares no Brasil
Em ordem de popularidade no banco de dados do BodyPal
#  Produtokcal / 100 g
1Cigala Arroz Basmati Brajma100 g164 kcal
2Tio João Arroz Integral Cozido100 g157 kcal
3Prato Fino Arroz Branco cru100 g287 kcal
4Uncle Ben's Arroz Integral100 g218 kcal
5Taeq Arroz Integral100 g180 kcal
6Camil Arroz Integral Cozido100 g124 kcal
7Uncle Ben's Arroz Basmati100 g137 kcal
8Camil Arroz Integral1 porção · 100 g177 kcal

O arroz cru e o integral têm mais calorias por 100 g no rótulo do que o arroz branco cozido, que absorve água no cozimento.
Fonte: rótulos dos fabricantes (banco de dados do BodyPal).

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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma porção de arroz?

Uma porção de arroz branco cozido (158 g) tem 204 kcal, e uma porção pequena (118 g) tem 152 kcal.

Quantas calorias tem 100 g de arroz branco cozido?

100 g de arroz branco cozido têm 129 kcal, com 2,7 g de proteína, 28,0 g de carboidratos e 0,3 g de gordura.

Arroz ou quinoa: qual tem menos calorias?

A quinoa tem 120 kcal por 100 g, contra 129 kcal do arroz branco cozido, uma diferença pequena.

Quantos carboidratos tem uma porção de arroz?

Uma porção de arroz branco cozido (158 g) tem 44,2 g de carboidratos, 4,2 g de proteína e 0,6 g de fibra.