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Calorias do brócolis e informação nutricional

Brócolis, cozido, sem sal
27kcal
1 porção · 78 g, cozido, sem sal
23%proteínas
1,9 gProteínas
6 gCarboidratos
0,3 gGorduras
Como queimar 27 kcal
—Caminhada rápida
—Corrida leve
—Bicicleta, ritmo moderado
—Natação
Sem fazer contas.
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Informação nutricional
Cozido, sem sal · por 78 g
Calorias27 kcal
Proteínas1,9 g
Carboidratos5,6 g
Gorduras totais0,3 g
Gorduras saturadas0,1 g
Colesterol0 mg
Sódio32 mg
Potássio229 mg
Ferro0,5 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dados nutricionais verificados

Os valores desta página referem-se ao alimento tal como é consumido no Brasil e foram conferidos com o registro indicado do USDA FoodData Central, usado como referência internacional. Os produtos de marca trazem os valores do rótulo de cada fabricante. Última verificação: setembro de 2026. Como verificamos nossos dados →

Marcas de brócolis mais populares no Brasil
Em ordem de popularidade no banco de dados do BodyPal
#  Produtokcal / 100 g
1Liv Up Brócolis no vapor100 g40 kcal
2Grano Frozen Brócolis100 g33 kcal
3Nfit Brócolis no vapor100 g33 kcal
4Chef's 4 U Brócolis100 g31 kcal
5CF Nutri Brócolis cozido100 g25 kcal
6Hortifruti Brócolis no vapor100 g36 kcal
7Daucy Brócolis congelado100 g23 kcal

Fonte: rótulos dos fabricantes (banco de dados do BodyPal).

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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o brócolis?

Uma porção de brócolis cozido (78 g) tem 27 kcal, e um talo médio (180 g) tem 63 kcal.

Quantas calorias têm 100 g de brócolis?

100 g de brócolis cozido sem sal têm 35 kcal. Cru, o brócolis tem 34 kcal por 100 g.

Brócolis ou couve-flor: qual tem menos calorias?

A couve-flor tem 25 kcal por 100 g, contra 35 kcal do brócolis cozido.

Quanta proteína tem o brócolis?

O brócolis cozido tem 2,4 g de proteína por 100 g, então uma porção de 78 g fornece cerca de 1,9 g, com 2,6 g de fibras.