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Calorias da picanha e da alcatra

Picanha, grelhada, com gordura
218kcal
1 porção · 85 g, grelhada, com gordura
43%proteínas
23 gProteínas
0 gCarboidratos
13,4 gGorduras
Como queimar 218 kcal
—Caminhada rápida
—Corrida leve
—Bicicleta, ritmo moderado
—Natação
Sem fazer contas.
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Informação nutricional
Grelhada, com gordura · por 85 g
Calorias218 kcal
Proteínas23 g
Carboidratos0 g
Gorduras totais13,4 g
Gorduras saturadas5,3 g
Colesterol82 mg
Sódio46 mg
Potássio278 mg
Ferro1,5 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dados nutricionais verificados

Os valores desta página referem-se ao alimento tal como é consumido no Brasil e foram conferidos com o registro indicado do USDA FoodData Central, usado como referência internacional. Os produtos de marca trazem os valores do rótulo de cada fabricante. Última verificação: setembro de 2026. Como verificamos nossos dados →

Marcas de picanha mais populares no Brasil
Em ordem de popularidade no banco de dados do BodyPal
#  Produtokcal / 100 g
1Swift Picanha Angus100 g153 kcal
2Friboi Picanha Fatiada Grelhada100 g288 kcal
3Mondelli Picanha100 g157 kcal
4Mania de Churrasco Picanha Nobre100 g113 kcal

Os rótulos de picanha crua mostram menos calorias por 100 g do que a carne grelhada, que perde água no preparo.
Fonte: rótulos dos fabricantes (banco de dados do BodyPal).

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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a picanha?

Uma porção de 85 g de picanha grelhada com a gordura tem 218 kcal. Um bife grande de 306 g chega a 786 kcal.

Quantas calorias tem 100 g de picanha?

100 g de picanha grelhada com a capa de gordura têm 257 kcal, 26,8 g de proteína e 15,8 g de gordura.

Quantas calorias tem a alcatra sem gordura?

A carne magra da alcatra, sem a gordura, tem 188 kcal por 100 g e 160 kcal em uma porção de 85 g.

Quanta proteína tem a picanha?

Uma porção de 85 g de picanha grelhada tem 22,8 g de proteína, e 100 g têm 26,8 g. A carne não tem carboidratos.