Grünkohl aus der Tiefkühltruhe oder dem Glas ist bereits gegart und teils mit Fett oder Zwiebeln zubereitet, daher weichen die Etikettwerte ab.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat eine Portion Grünkohl?
Eine Portion gekochter Grünkohl (236 g) hat 85 kcal, eine kleine Portion (118 g) 42 kcal.
Wie viele Kalorien haben 100 g Grünkohl?
100 g gekochter Grünkohl haben 36 kcal. Roher Grünkohl kommt auf 35 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß hat Grünkohl?
Gekochter Grünkohl liefert 2,9 g Eiweiß pro 100 g, eine Portion (236 g) also 6,9 g.
Grünkohl oder Weißkohl: was hat weniger Kalorien?
Weißkohl hat mit 23 kcal pro 100 g weniger Kalorien als gekochter Grünkohl mit 36 kcal pro 100 g.





