Die Packungsangaben gelten für rohen Fisch, gegarter Kabeljau verliert Wasser und hat deshalb mehr kcal pro 100 g.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat Kabeljau?
Gegarter Kabeljau hat 105 kcal pro 100 g, ein ganzes Filet (180 g) kommt auf 189 kcal.
Wie viele Kalorien hat roher Kabeljau?
Roher Kabeljau hat 82 kcal pro 100 g. Beim Garen verliert der Fisch Wasser, deshalb steigt der Wert auf 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß hat Kabeljau?
Gegarter Kabeljau liefert 22,8 g Eiweiß pro 100 g, ein Filet (180 g) enthält 41,1 g.
Kabeljau oder Lachs: was hat weniger Kalorien?
Roher Kabeljau hat 82 kcal pro 100 g, roher Lachs 208 kcal. Kabeljau ist damit deutlich kalorienärmer.





