Beliebte Sauerteigbrot-Marken in Deutschland
Sortiert nach Beliebtheit in der BodyPal-Datenbank
# Produktkcal / 100 g
1Vetter Better Sauerteigbrot100 g200 kcal
2Migros Bio Roggen-Sauerteigbrot100 g246 kcal
3Bio-Bäckerei Töller Sauerteigbrot1 Portion · 100 g188 kcal
4Zoller Sauerteigbrot100 g216 kcal
5Marcel's better food Dinkel Urkraft Sauerteigbrot100 g268 kcal
6Mauracher Bio-Hofbäckerei Sauerteigbrot100 g171 kcal
7Bäckerei Günther Sauerteigbrot100 g267 kcal
8Jowa Huusbeck Sauerteigbrot100 g235 kcal
Roggen- und Mischbrote aus Sauerteig enthalten mehr Wasser als helles Weizen-Sauerteigbrot und liegen deshalb auf dem Etikett oft unter 272 kcal pro 100 g.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Sauerteigbrot?
Eine Scheibe Sauerteigbrot (50 g) hat 136 kcal, dazu 5,4 g Eiweiß, 25,9 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerteigbrot?
100 g Sauerteigbrot haben 272 kcal, 10,8 g Eiweiß, 51,9 g Kohlenhydrate, 2,4 g Fett und 2,2 g Ballaststoffe.
Hat getoastetes Sauerteigbrot mehr Kalorien?
Beim Toasten verliert das Brot Wasser, deshalb steigt der Wert pro 100 g von 272 kcal auf 319 kcal.
Sauerteigbrot oder Roggenbrot: was hat weniger Kalorien?
Roggenbrot hat 259 kcal pro 100 g, helles Sauerteigbrot 272 kcal. Roggenbrot liefert außerdem 5,8 g Ballaststoffe statt 2,2 g.