La mayoría de mozzarellas frescas envasadas lleva más agua, por eso sus etiquetas marcan entre 216 y 248 kcal por 100 g.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
¿Cuántas calorías tiene una bola de mozzarella?
Una bola de mozzarella de 125 g tiene 374 kcal, con 27,7 g de proteína y 27,7 g de grasa.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de mozzarella?
100 g de mozzarella de leche entera aportan 299 kcal: 22,2 g de proteína, 22,1 g de grasa y 2,4 g de hidratos de carbono.
¿Cuántas calorías tiene una ración de mozzarella?
Una ración de 28 g de mozzarella tiene 85 kcal y 6,3 g de proteína.
¿Tiene menos calorías la mozzarella que el queso feta?
No: el queso feta tiene 273 kcal por 100 g y la mozzarella de leche entera, 299 kcal. La versión light de Galbani baja a 165 kcal por 100 g.





