El salmón en lata al natural ya viene cocido, por eso su etiqueta no coincide con la del salmón crudo.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
¿Cuántas calorías tiene el salmón?
El salmón crudo de piscifactoría tiene 208 kcal por 100 g, así que un filete de 170 g aporta 354 kcal y una ración de 85 g, 177 kcal.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de salmón crudo?
100 g de salmón crudo tienen 208 kcal, 20,4 g de proteína, 13,4 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono.
¿Salmón salvaje o de piscifactoría: cuál tiene menos calorías?
El salmón atlántico salvaje tiene 142 kcal por 100 g, frente a 208 kcal del de piscifactoría. Un filete salvaje de 170 g suma 241 kcal.
¿Cuánta proteína tiene un filete de salmón?
Un filete de salmón crudo de 170 g tiene 34,7 g de proteína y 22,8 g de grasa.





