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Calorias do arroz branco

Arroz branco, cozido
242kcal
1 porção · 186 g, cozido
8%proteínas
4,4 gProteínas
53 gCarboidratos
0,4 gGorduras
Como queimar 242 kcal
—Caminhada rápida
—Corrida leve
—Bicicleta, ritmo moderado
—Natação
Sem fazer contas.
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Informação nutricional
Cozido · por 186 g
Calorias242 kcal
Proteínas4,4 g
Carboidratos53 g
Gorduras totais0,4 g
Gorduras saturadas0,1 g
Colesterol0 mg
Sódio0 mg
Potássio54 mg
Ferro2,8 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dados nutricionais verificados

Os valores desta página referem-se ao alimento tal como é consumido no Brasil e foram conferidos com o registro indicado do USDA FoodData Central, usado como referência internacional. Os produtos de marca trazem os valores do rótulo de cada fabricante. Última verificação: setembro de 2026. Como verificamos nossos dados →

Marcas de arroz branco mais populares no Brasil
Em ordem de popularidade no banco de dados do BodyPal
#  Produtokcal / 100 g
1Cigala Arroz agulha1 porção · 125 g355 kcal
2Cigala Arroz basmati1 porção · 125 g357 kcal
3Cigala Arroz branco100 g355 kcal
4Prato Fino Arroz branco100 g287 kcal
5Cigala Arroz carolino100 g352 kcal

Os rótulos das marcas informam o valor do arroz cru, cerca de 355 kcal por 100 g, enquanto o arroz branco cozido tem 130 kcal por 100 g.
Fonte: rótulos dos fabricantes (banco de dados do BodyPal).

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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma porção de arroz branco?

Uma porção de arroz branco cozido (186 g) tem 242 kcal, com 4,4 g de proteína, 53,2 g de carboidratos e 0,4 g de gordura.

Quantas calorias tem 100 g de arroz branco cozido?

100 g de arroz branco cozido têm 130 kcal, 2,4 g de proteína, 28,6 g de carboidratos e 0,2 g de gordura.

Arroz branco cru ou cozido: qual tem mais calorias?

O arroz branco cru tem 358 kcal por 100 g e o cozido 130 kcal, porque o grão absorve água no cozimento. Assim, 200 g de arroz cru somam 716 kcal.

Quanta proteína tem o arroz branco?

O arroz branco cozido tem 2,4 g de proteína por 100 g, ou 4,4 g em uma porção de 186 g.