Los paquetes de arroz crudo indican unas 345 kcal por 100 g porque el grano aún no ha absorbido agua; una vez cocido baja a 130 kcal.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
¿Cuántas calorías tiene una ración de arroz blanco?
Una ración de arroz blanco cocido (186 g) tiene 242 kcal, con 53,2 g de hidratos, 4,4 g de proteína y 0,4 g de grasa.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de arroz blanco cocido?
100 g de arroz blanco cocido tienen 130 kcal, 2,4 g de proteína, 28,6 g de hidratos y 0,2 g de grasa.
¿Cuántas calorías tiene el arroz blanco crudo?
El arroz blanco crudo tiene 358 kcal por 100 g, así que una ración de 80 g en crudo aporta 286 kcal. Al cocerse absorbe agua y baja a 130 kcal por 100 g.
¿Qué tiene menos calorías, el arroz blanco o el pan blanco?
El arroz blanco cocido tiene 130 kcal por 100 g y el pan blanco 270 kcal, así que a igual peso el arroz aporta menos de la mitad.





