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Calorías del jamón serrano y valores nutricionales

Jamón serrano, curado, en lonchas finas
18kcal
1 loncha fina · 9 g, curado, en lonchas finas
59%proteínas
2,6 gProteínas
0 gHidratos
0,8 gGrasas
Cómo quemar 18 kcal
—Caminar rápido
—Correr suave
—Bici, ritmo moderado
—Nadar
Olvídate de las cuentas.
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Información nutricional
Curado, en lonchas finas · por 9 g
Energía18 kcal
Proteínas2,6 g
Hidratos de carbono0 g
Grasas0,8 g
de las cuales saturadas0,3 g
Colesterol6 mg
Sodio248 mg
Potasio47 mg
Hierro0,1 mg

Fuente: USDA FoodData Central

🛡️
Datos nutricionales verificados

Los valores corresponden al alimento tal como se consume en España y se han comprobado frente al registro indicado de USDA FoodData Central, que utilizamos como referencia internacional. Los productos de marca muestran los datos de la etiqueta de su fabricante. Última verificación: septiembre de 2026. Cómo verificamos nuestros datos →

Marcas de jamón serrano más populares en España
Ordenados por popularidad en la base de datos de BodyPal
#  Productokcal / 100 g
1Incarlopsa Jamón Serrano100 g248 kcal
2El Pozo Jamón Serrano100 g228 kcal
3Costa Brava Jamón Serrano1 ración · 100 g261 kcal
4Redondo Iglesias Jamón Serrano100 g233 kcal
5Realvalle Jamón Serrano Reserva100 g235 kcal
6Revilla Jamón Serrano100 g212 kcal
7Auchan Jamón Serrano Reserva100 g254 kcal
8Consum Jamón Serrano Hembra100 g232 kcal

Las etiquetas de jamón serrano suelen marcar algo más de calorías que la cifra principal porque una curación más larga reduce el agua y concentra la proteína y la grasa.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).

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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una loncha de jamón serrano?

Una loncha fina de jamón serrano (9,2 g) tiene 18 kcal, y una ración de 57 g aporta 111 kcal.

¿Cuántas calorías tienen 100 g de jamón serrano?

100 g de jamón serrano aportan 195 kcal, con 27,8 g de proteína, 8,3 g de grasa y 0,3 g de hidratos de carbono.

¿Cuánta proteína tiene el jamón serrano?

Tiene 27,8 g de proteína por 100 g. Una loncha fina de 9,2 g aporta 2,6 g y una ración de 57 g, 15,8 g.

¿Cuántas calorías tiene el prosciutto comparado con el jamón serrano?

El prosciutto tiene 195 kcal por 100 g, mientras que las etiquetas de jamón serrano vendido en España marcan entre 212 y 261 kcal por 100 g.