Le etichette indicano i valori del bacon crudo in confezione, mentre il numero principale si riferisce al bacon cotto, che perde acqua in cottura e ha quindi più calorie per 100 g.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).
Quante calorie ha una fetta di bacon?
Una fetta media di bacon cotto (8 g) ha 37 kcal, una fetta spessa (12 g) ne ha 56.
Quante calorie hanno 100 g di bacon?
100 g di bacon affumicato cotto apportano 468 kcal, con 33,9 g di proteine, 35,1 g di grassi e 1,7 g di carboidrati.
Bacon o prosciutto cotto: quale ha meno calorie?
Il prosciutto cotto ha 107 kcal per 100 g, il bacon cotto 468 kcal, cioè oltre quattro volte tanto.
Quanti grassi ha il bacon?
100 g di bacon cotto contengono 35,1 g di grassi, di cui 12,0 g saturi. Una fetta media (8 g) ne ha 2,8 g.





