Les étiquettes donnent les valeurs de la courgette crue ou surgelée, d'où des chiffres un peu différents de ceux de la courgette cuite.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une courgette ?
Une courgette moyenne cuite sans matière grasse (200 g) apporte 42 kcal. Une portion de 180 g en apporte 38.
Combien de calories dans 100 g de courgette ?
100 g de courgette cuite apportent 21 kcal, avec 1,3 g de protéines et 4,1 g de glucides, dont 3,2 g de sucres et 1,2 g de fibres.
Combien de calories dans une courgette cuite au beurre ?
Cuite au beurre ou à la margarine, la courgette monte à 44 kcal pour 100 g, soit 81 kcal pour une portion de 185 g.
Courgette ou carotte : laquelle a le moins de calories ?
La courgette cuite apporte 21 kcal pour 100 g, contre 35 kcal pour 100 g de carottes cuites.





