Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans la maïzena ?
La maïzena apporte 381 kcal pour 100 g, soit 30 kcal par cuillère à soupe de 8 g.
Combien de calories dans une cuillère à soupe de maïzena ?
Une cuillère à soupe de maïzena (8 g) contient 30 kcal et 7,3 g de glucides, sans lipides notables.
Maïzena ou farine de maïs : laquelle est la plus calorique ?
La maïzena est légèrement plus calorique : 381 kcal pour 100 g contre 370 kcal pour la farine de maïs.
La maïzena contient-elle des protéines ?
Très peu : 0,3 g de protéines pour 100 g. La maïzena est presque entièrement composée de glucides, avec 91,3 g pour 100 g.





