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Calories du surimi et valeurs nutritionnelles

Surimi, prêt à consommer
81kcal
1 portion · 85 g, prêt à consommer
32%protéines
6,5 gProtéines
13 gGlucides
0,4 gLipides
Comment brûler 81 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Prêt à consommer · pour 85 g
Énergie81 kcal
Protéines6,5 g
Glucides12,8 g
Lipides0,4 g
dont acides gras saturés0,2 g
Cholestérol17 mg
Sodium450 mg
Potassium77 mg
Fer0,3 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de surimi les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Coraya Surimi-Sticks100 g112 kcal
2Lidl Surimi100 g109 kcal
3Nautica Surimi100 g110 kcal
4Fleury Michon Surimi le moelleux1 portion · 100 g113 kcal
5Odyssée Surimi100 g119 kcal
6Carrefour Surimi1 portion · 100 g116 kcal
7Atlantic Surimi100 g111 kcal

Les surimis vendus en France contiennent souvent de l'huile ajoutée, d'où 3,5 à 5,3 g de lipides et 109 à 119 kcal pour 100 g sur l'étiquette.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une portion de surimi ?

Une portion de surimi de 85 g apporte 81 kcal, un bol de 135 g en apporte 128.

Combien de calories dans 100 g de surimi ?

100 g de surimi apportent 95 kcal, avec 15 g de glucides, 7,6 g de protéines et 0,5 g de lipides.

Combien de calories dans les bâtonnets de surimi ?

Les bâtonnets de surimi du commerce affichent entre 109 et 119 kcal pour 100 g selon la marque, par exemple 112 kcal chez Coraya et 113 kcal chez Fleury Michon.

Combien de protéines dans le surimi ?

Le surimi contient 7,6 g de protéines pour 100 g, soit 6,5 g par portion de 85 g. Le crabe cuit en apporte 17,9 g pour 100 g.