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まぐろのカロリーと栄養

まぐろ、生・キハダまぐろ
93kcal
刺身1人前 · 85 g、生・キハダまぐろ
96%たんぱく質
21 gたんぱく質
0 g炭水化物
0.4 g脂質
93 kcalを消費するには
—早歩き
—ジョギング
—サイクリング(普通)
—水泳
計算はおまかせ。
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栄養成分
生・キハダまぐろ · 85 gあたり
エネルギー93 kcal
たんぱく質21 g
炭水化物0 g
脂質0.4 g
飽和脂肪酸0.1 g
コレステロール33 mg
ナトリウム38 mg
カリウム375 mg
鉄0.7 mg

出典: USDA FoodData Central

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確認済みの栄養データ

このページの数値は、日本でふだん食べられている形の食品についてのものです。100gあたりの値は、国際的な基準としてUSDA FoodData Centralの特定の記録と照合しています。ブランド商品のカロリーは各メーカーの栄養成分表示によるものです。最終確認:2026年9月。データの検証方法について →

日本で人気のまぐろ商品
BodyPalデータベースでの人気順
#  商品kcal / 100 g
1伊藤食品 まぐろ水煮100 g73 kcal
2CGC まぐろ水煮100 g65 kcal
3オオゼキ まぐろたたき刺身100 g197 kcal
4はごろもフーズ まぐろと天然水だけのシーチキン純100 g53 kcal
5パルシステム まぐろたたき(ボリュームパック)100 g164 kcal

水煮缶は加熱して水に漬けてあり、たたきは脂の多い部位を含むため、表示のカロリーは生の赤身の数値と異なります。
出典:メーカーの栄養成分表示(BodyPalデータベース)。

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よくある質問
まぐろのカロリーはどのくらい?

まぐろの刺身1人前(85g)は93kcal、100gあたりでは109kcalです。刺身1切れ(16g)なら17kcalです。

マグロの赤身のカロリーは?

キハダまぐろの赤身は100gあたり109kcalで、脂質は0.5gです。脂の多いクロマグロは100gあたり144kcal、脂質4.9gです。

まぐろとサーモンはどちらが低カロリー?

生のまぐろは100gあたり109kcal、生サーモンは208kcalで、まぐろはサーモンのおよそ半分です。

まぐろのたんぱく質はどのくらい?

100gあたり24.4gで、刺身1人前(85g)では20.7gになります。