Les étiquettes indiquent les valeurs du foie de volaille cru, un peu moins calorique que le foie cuit.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une portion de foie de volaille ?
Une portion de foie de volaille cuit (85 g) apporte 161 kcal, avec 17,0 g de protéines et 7,4 g de lipides.
Combien de calories dans 100 g de foie de volaille ?
100 g de foie de volaille cuit apportent 189 kcal, 20,0 g de protéines, 6,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans un foie de volaille ?
Un foie de volaille cuit pèse environ 22 g et apporte 42 kcal et 4,4 g de protéines.
Foie de volaille ou foie de bœuf : lequel est le plus calorique ?
Le foie de volaille cuit apporte 189 kcal pour 100 g, contre 174 kcal pour le foie de bœuf.





