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Calories du pavé de saumon

Pavé de saumon, cuit au four
384kcal
1 pavé · 140 g, cuit au four
38%protéines
36 gProtéines
0 gGlucides
26 gLipides
Comment brûler 384 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
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Valeurs nutritionnelles
Cuit au four · pour 140 g
Énergie384 kcal
Protéines36 g
Glucides0 g
Lipides26 g
dont acides gras saturés6 g
Cholestérol97 mg
Sodium412 mg
Potassium633 mg
Fer0,6 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de pavés de saumon les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Mericq Pavé de saumon1 pavé · 125 g193 kcal
2Lidl Pavé de saumon100 g214 kcal
3Picard Pavé de saumon1 pavé · 125 g194 kcal
4Pêche Océan Pavé de saumon atlantique100 g179 kcal
5Auchan Le Poissonnier Pavé de saumon100 g197 kcal
6Franprix Pavés de saumon1 pavé · 125 g158 kcal
7Maelstrom Pavé de saumon1 pavé · 125 g223 kcal
8Pescanova Pavés de saumon100 g229 kcal

Les étiquettes donnent les valeurs du pavé cru, plus basses que celles du pavé cuit au four affichées en haut de la page.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans un pavé de saumon ?

Un pavé de saumon cuit au four de 140 g apporte 384 kcal, et un gros pavé de 210 g en apporte 575.

Combien de calories dans un filet de saumon de 170 g ?

Un filet de saumon cuit au four de 170 g apporte 466 kcal, soit 274 kcal pour 100 g.

Combien de protéines dans un pavé de saumon ?

Un pavé cuit de 140 g contient 35,6 g de protéines et 25,8 g de lipides, pratiquement sans glucides.

Saumon cru ou cuit : lequel est le plus calorique ?

Le saumon cru compte 208 kcal pour 100 g, contre 274 kcal pour 100 g de pavé cuit au four.