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Calorie del merluzzo

Merluzzo, cotto al vapore
122kcal
1 filetto · 140 g, cotto al vapore
94%proteine
27 gProteine
0 gCarboidrati
0,7 gGrassi
Come bruciare 122 kcal
—Camminata veloce
—Corsa leggera
—Bici, ritmo moderato
—Nuoto
Niente calcoli.
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Valori nutrizionali
Cotto al vapore · per 140 g
Calorie122 kcal
Proteine27 g
Carboidrati0 g
Grassi0,7 g
di cui saturi0,1 g
Colesterolo83 mg
Sodio329 mg
Potassio416 mg
Ferro0,3 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dati nutrizionali verificati

I valori di questa pagina si riferiscono all’alimento così come si mangia in Italia e sono controllati sul record indicato di USDA FoodData Central, che usiamo come riferimento internazionale. I valori dei prodotti di marca provengono dalle etichette dei produttori. Ultima verifica: settembre 2026. Come verifichiamo i nostri dati →

Le marche di merluzzo più popolari in Italia
In ordine di popolarità nel database BodyPal
#  Prodottokcal / 100 g
1Ondina Merluzzo Filet100 g68 kcal
2Noriberica Merluzzo100 g75 kcal
3Eurospin Merluzzo sudafricano100 g68 kcal
4Itaca Merluzzo100 g94 kcal
5Frosta Merluzzo sudafricano100 g78 kcal

I valori in etichetta si riferiscono in genere al merluzzo crudo, che in cottura perde acqua e risulta più calorico per 100 g.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).

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Domande frequenti
Quante calorie ha un filetto di merluzzo?

Un filetto di merluzzo al vapore da 140 g ha 122 kcal, mentre un filetto grande da 210 g ne ha 183.

Quante calorie hanno 100 g di merluzzo?

100 g di merluzzo cotto al vapore hanno 87 kcal. Lo stesso peso di merluzzo crudo ne ha 82.

Quante proteine ha il merluzzo?

Il merluzzo al vapore contiene 19,3 g di proteine per 100 g, cioè 27,0 g in un filetto da 140 g.

Merluzzo fritto o al vapore: quale ha meno calorie?

Il merluzzo al vapore ha 87 kcal per 100 g, quello fritto 217 kcal. Un filetto fritto da 140 g arriva a 304 kcal.