Les valeurs des étiquettes varient selon le mode de cuisson et l'ajout éventuel de matière grasse.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une portion de butternut ?
Une portion de courge butternut cuite au four (205 g) contient 82 kcal. Crue, une portion de 140 g en apporte 63.
Combien de calories dans 100 g de butternut ?
La courge butternut cuite au four apporte 40 kcal pour 100 g, contre 45 kcal pour 100 g de butternut crue.
Butternut ou patate douce : laquelle est la moins calorique ?
La butternut cuite au four apporte 40 kcal pour 100 g, la patate douce 90 kcal pour 100 g, soit plus du double.
Combien de glucides et de fibres dans la courge butternut ?
Pour 100 g de courge butternut cuite au four, on compte 10,5 g de glucides, dont 2,0 g de sucres, et 3,2 g de fibres.





